说起做包子,大家想到的肯定是戴个大高帽子的中国厨师,那老外包包子,又是什么样子呢?上周六晚,在常州泥人馆,就有一群老外学起了包包子,成果如何呢,一起去瞧一瞧?
在百年文风炽盛的前后北岸,有一家常州泥人馆,周六晚上,馆长荣长付在这里为老外办了一个聚会,主要就是教他们做富有中国传统特色的美食,包子。看着准备好的食材,金发碧眼、高鼻深目的老外朋友们早已跃跃欲试。
同期声 活动参与者:当我来中国之后 这是我第一次吃包子也是第一次做包子 我很喜欢这些社交活动 出门认识不同的人 很有趣
虽说大伙都是第一次做,但一个个小面团在老外手里很快就成型了,而且是造型各异,圆的扁的,甚至还有长条形的,不过这些都不重要,往蒸笼里一放,就等着出锅了。
同期声 活动参与者:我很喜欢包子 尤其是肉包子……制作过程很难 我做的包子就不太好看
活动参与者 Nikhil Revankar:包子褶和制作工艺让包子的口味独一无二……我很喜欢中国菜,尤其是不同种类的蔬菜和不同品种的酱料 我还很喜欢吃辣 所以我喜欢这里的菜
雷文卡尔刚到中国一个月,在武进一所高中任教,对美食没有抵抗力的他希望多了解一些中国美食,而这也正是馆长荣长付的愿望。
同期声 常州泥人馆馆长 荣长付:在这样的文化交流活动中 我们可以从中学到他们身上很多的优点 也让他们更多的了解我们中国的文化 让他们对我们的生活 比较传统的东西有切身的感受
看着老外们包包子,是不是感觉很有趣呢?不过文化的交流是互相的,他们在学习我们中国文化的同时,我们也应该积极去学习国外文化中的精华。 |