舌尖上的秋味:无花果采摘正当时 |
时间:2022-10-14 20:23:58 来源:生活连线 作者:阳湖网 |
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舌尖上的秋味:无花果采摘正当时 十月浓浓的秋味,成熟的果实挂满枝头,柿子、橘子都采过,无花果你采过吗?今天连线记者就带您去武进一家无花果园瞧一瞧。
连线记者
秦金宁:快来看看我找到什么样的宝藏果园,无花果,原先只在超市里吃过果干,今天被我发现了它真正的样子。一走进果园,无花果特有的清香扑鼻而来,绿油油的无花果树上挂满了甜蜜的果实,走近一瞧,这些无花果就像小笼包一样挂在树上。我们来尝一下,拨开表皮有点粘粘的,里面的果实非常的细软,有一种特别的清香。无花果顾名思义是没有花的,但看不见不代表不存在,其实掰开之后,里面一丝丝绽放的就是它的花朵。那么游客们到底该如何挑选无花果呢? 果园老板
潘晓峰:这边种植无花果的品种有五个品种,种植面积达到30余亩,这种无花果叫玛思义陶芬,还有波姬红、还有芭劳内、还有青果,像这一种是大家比较喜欢吃的,它的颜色发红。 市民:今天天气这么好,我来采点无花果给我妈妈吃,听说无花果对脾胃好,对身体也好。 记者:好吃吗?阿姨 市民:好吃,鲜嫩多汁,营养价值蛮高的。 连线记者
秦金宁:无花果有降血压、降血脂的功能,关键是对女性特别友好,丰富的维C和花青素可以美容养颜,延缓衰老。口感清香、甜糯、绵软,让人回味无穷。无花果虽然很美味,但是保质期非常短,我们在采摘后的两三天要尽快食用完,所以多余的果肉我们会做成果干和果脯,趁着秋天秋高气爽的好时节,把这一份香甜软糯的无花果带给亲朋好友一起来品尝吧! 无花果的营养还是很丰富的,它的成熟季一般到11月份,想要体验采摘的市民可要抓紧时间了。
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