“红美人”大量上市 科技赋能保鲜增效 |
时间:2022-11-25 20:58:22 来源:生活连线 作者:阳湖网 |
|
科技兴农,助力乡村振兴。目前,正值“红美人”柑橘大量上市时节,如何提高采摘效率,保证果品品质,是果农们直面的问题。对此,常州市常洛果品专业合作社负责人谈剑波有一套“妙招”,一起来看。 市民 橙子和橘子当中最好吃的就是红美人,因为它本身就是两个品种嫁接的,结合了两种水果的优势特点,甜度也不是甜得齁人的那种,特别清甜。 走进果林,一个个色泽金黄、圆润饱满的“红美人”挂满枝头。“红美人”自诞生起就有柑橘界的“皇后”之称,颇受消费者喜爱。不过,“红美人”对生长条件需求相对较高,既不抗寒也不耐热,种植技术十分讲究。今年是常洛果品专业合作社种植的“红美人”挂果的第三年,在这十余亩果林中,采用了精细化管理、大棚保温设施,配以科学的栽培技术,亩产量超1000斤。 常洛果品专业合作社负责人
谈剑波 我们每天会有很多的预定量,一天大概在500斤以上。这台自动分选机有很多的果盘,用法码对它进行重量的分选分级,半斤起步一个格子,四两起步,这边是三两起步,最后就是最小的这个果子。用自动分选机一个优势最主要还是它的效率,其次就是精准度,乍一看这两个好像大小差不多,但是用法码就是能选出来。我们在整个全过程,包括我们的种植,甚至采果、搬运、选果、包装,每年都在不断进行优化。 自动分选机让果品分选精准高效,此外,针对水果保质期短、损耗率高等问题,谈剑波也在不断探索创新,运用物理保鲜储藏设备最大化减少浪费,保障客户的满意度。 常洛果品专业合作社负责人
谈剑波 很多客户预定的一些产品是需要到春节前,但是低温如果提前来了,我们如果不把果子摘下来,进行有效的纯物理的方法保鲜,那果子可能要冻坏,客户的订单可能会无法交付。气调保鲜库,里面会有多种提供的气体,会氮氧脱离,把含氧气去掉一部分,它不是纯温度去保鲜,而且我们还有超声波加湿器,能够很好地保证果子的新鲜度,跟树上刚采下来的几乎没有任何差别。实际上农业上整体的抗害风险还是较差的,
有很多不确定因素在里面,所以我们只能让自己主动一点,去把一些问题提前想到,提前去找到一些解决的方法,这样整个农业才能往更好的方向去发展。 水果正在改善着我们的饮食结构,提供着更加均衡的膳食营养。相信有善于努力创新的农业人,小水果也能做成大产业。
|
|
|