蔬菜供大于求 价格维持低位 |
时间:2023-11-06 20:25:22 来源:生活连线 作者:阳湖网 |
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寒潮南下,但是对于菜商来说,十几度的天气还是太热了,这是为什么呢?一起来看。 记者走访凌家塘批发市场看到,大棚客菜区,来自山东、东北等地新采摘的白菜、冬瓜等整齐地码放在摊位最显眼的地方。经销商告诉记者,当前市场白菜每斤三毛钱,相比去年的六七毛,跌了一半都不止。 凌家塘批发市场蔬菜经销商 第一肯定是行情原因,另外就是天气原因,而且菜又多。白菜就是越冷越好,热的话现在吃得少。 记者从市场方了解到,大白菜价格“腰斩”的原因主要是种植面积大、产量大增,而且较暖的气候让北方大白菜退市时间推后,与南方大白菜上市时间叠加,出现了明显的供大于求现象。同样价格暴跌的还有大葱,当前市场批发价每斤1.2元,创下了近十年来的新低。 凌家塘批发市场蔬菜经销商 就产地便宜啊,(量)走不掉,产量那么多走不动,今年销量少。 凌家塘市场发展有限公司蔬菜区统计员 姜洁锦 江苏及附近产区的蔬菜已经集中大量上市了,特别是最近的气温,每天保持在十几度的温差,很有利于我们本地蔬菜的生长。然后我们今年这个高原夏菜结束得也是比较晚,所以造成产区蔬菜重叠上市和下市,量比较大,所以价格这段时间就会比较便宜。 蔬菜批发价的大幅下跌,也影响到了市场零售价。记者走访我区多家菜场了解到,当前无论是地产叶菜类,还是客菜价格都维持在低位,其中地产叶菜的零售均价,同比上月下跌1~2元/斤。而价格低廉更加新鲜的地产菜,也进一步冲击了客菜的销量。 府北消费品综合市场蔬菜摊主 乡下都有菜上来的啊,长得快,不要跌嘛。 凌家塘市场发展有限公司蔬菜区统计员 姜洁锦 像我们地产蔬菜,青菜现在可能都只要几毛钱一斤,所以老百姓就会优先选择地产蔬菜。大棚客菜它本身是食堂,工厂、企业的首选,在这种淡季的时候,本地菜会比远路的大棚客菜更受欢迎。 随着天气转冷,部分蔬菜生长速度放缓,产量也将逐渐减少,预计后期蔬菜价格将止跌回升。
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