喜欢吃海鲜的市民朋友有口福啦!8月1日,东海结束3个月的伏季休渔,迎来开渔季,今年的第一批梭子蟹已经上桌,行情如何?来看报道。
连云港赣榆区、南通市大洋港、浙江舟山群岛……近日,这些东海重要港口重镇不仅迎回了满载而归的渔船,也迎来了热情的买家,其中就不乏常州去进货的商贩。记者走访了我区几家菜市场,海鲜区梭子蟹占据了C位,前来购买的顾客也络绎不绝。 市民
冯先生:买了五只,家里也喜欢吃的,昨天晚上也买了。 海鲜摊主周先生说,他售卖的梭子蟹全都来自浙江舟山,受高温天气影响,今年梭子蟹生长较快,个头也偏大,整体饱满度不错,较为肥美,目前最好吃的是小娘蟹,价格为40元左右一斤。 海鲜摊主
周先生:你看这个蟹肥吧,大公蟹这里一捏就下去就瘪了,还要过个十几二十天以后才吃大公蟹。这个是三角蟹,他们经常说的小娘蟹就是这个。销量比较好的还是三角蟹,一天大概200斤左右。 另一名海鲜摊主陈先生介绍,螃蟹的价格就像股市,每天上下波动几块钱很正常,这是市场规律。批发螃蟹也算是比较专业的行业,虾是论头说价格,而螃蟹并不是看大小,而是看肥瘦论价格。比较肥的螃蟹,即使个头小一些,价格也会高一些。相反,个头大一些的螃蟹,也会因不太肥而大大影响价格。 海鲜摊主
陈先生:现在价格不稳定,今天我们拿的话差不多要到40几块一斤,现在高温价格也不稳定,有的一筐能死十几斤二十几斤,大的好一点的卖60块钱一斤。
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