专项检查守护校园师生“舌尖安全” |
时间:2024-09-09 20:17:34 来源:生活连线 作者:阳湖网 |
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新学期开学了,为了守护全体师生的“舌尖安全”,我区市监部门正在开展秋季校园及周边食品安全专项检查。 【现场】食堂工作人员体温,是36.5℃还是多少,是要写的,不能直打钩。(学校:好的
好的) 一大早,区市监局礼嘉分局的检查人员走进礼嘉中心小学,对涉及校园内食品安全的餐饮环节和食品销售环节开展全覆盖检查。据了解,该校共有2110名师生,除个别外,基本上都在校内用餐。现场,检查人员督促学校落实“三防”、清洗消毒保洁设施设备的配置;建立并严格执行大宗食材供应企业评价和退出机制,食品及原料进货查验制度,相关食品的安全操作规范;并切实落实改造提升的硬件设施设备。 礼嘉中心小学党支部书记
校长
李鹰:我们自己在操作的过程中可能会有一些思维定式,那么,有了专业的人士来指导,相信我们会精益求精,在以后为学生食品安全这一块,会做更有利更优质的保障工作。 据了解,此次专项检查将为期2个月,检查对象为全区各类大、中专院校、中小学、幼儿园,为学校供餐集体用餐配送单位,学校食堂承包经营企业,大宗食材供应单位,校内及周边食品经营单位。截止到发稿,已检查学校食堂58家。 区市场监管局礼嘉分局监管二科科长
胡闻祺:邀请第三方对复用饮餐具和食堂食材进行跟踪抽检……我们还是发现了一个小问题,就是他们的地漏空隙比较大,后期我们也将督促他们先期整改,其它情况,我们也会根据发现问题的性质和严重程度而定,一般会有责令改正、警告等相关措施。 食品安全责任重大,检查中,如果发现情节严重的问题,也会处以行政处罚。
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