爱家乡—我为武农优品代言 大树冠栽培 葡萄质更优 |
| 时间：2024-09-25 20:43:43 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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产业兴，百姓富。近年来，武进因地制宜发展特色种植业，葡萄作为阳湖品牌主打果品之一，带动着一方百姓增收致富。庆祝中国农民丰收节系列报道《爱家乡——我为武农优品代言》，今天，前黄蒋鉴家庭农场负责人蒋鉴来为果园里的葡萄代言。
走进位于前黄镇的蒋鉴家庭农场，葡萄园郁郁葱葱，一排排葡萄架枝繁叶茂，红色的、绿色的果实，颗颗饱满、晶莹剔透，向人们传递着丰收的信号。蒋鉴是一名80后，也是个农二代，在当地承包了五六十亩地搞种植，其中葡萄栽种面积有十五亩，品种以阳光玫瑰、耶纳皇后、蓝莓葡萄和巨峰葡萄为主。
前黄蒋鉴家庭农场负责人
蒋鉴：
像市场上单颗粒在15克到16克左右，我们单颗粒在6到8克左右，球形的也会做得小一点，一般一斤左右
蒋鉴发现，传统密集型种植模式，时间一长，果树生长空间狭小，严重影响其品质和产量。为此，他引进日本大树冠栽培技术，葡萄园由原来一亩种植上百棵葡萄树变为15棵、7棵、5棵，甚至1棵。葡萄树一个主干，长到1.8米分出来两个主蔓，藤蔓越长越长，主蔓一分二，二变四，一棵树的藤蔓就会遍布一亩地。即便在雨水较多的夏季，可有效防止葡萄因根部吸水过多而导致的开裂腐烂，而根部“圈”住了土壤和肥料的肥力，使葡萄养料充足从而更健康地生长。此外，大树冠在栽培时使用一目了然的“一”字型、“H”型排列方式，采摘时也少了许多“障碍物”，还有利于农户在未来开发农业观光、旅游等产业。
前黄蒋鉴家庭农场负责人
蒋鉴：
我们的葡萄是以采摘为主，栽种模式主要是H形，一亩地正常棵树在八到十棵左右，后期随着葡萄树长大，会减少到六棵或者五棵
在8月份举行的礼嘉镇第五届葡萄文化交流会上，武进共有19组农户带来30个葡萄样品参赛，其中，蒋鉴送选的阳光玫瑰葡萄不光糖度高达22，球形也不错，得到了专家和评委的一致好评。据了解，武进区拥有果品面积近7万亩，年产果品6万吨，年产值超6亿元，形成了以水蜜桃、葡萄为代表的应时鲜果产业，以雪堰、洛阳、礼嘉、前黄4镇为核心的林果特色板块。下一步，我区将持续优化“阳湖”葡萄等包装的设计、印制、推广使用，延续“走出去、请进来”模式，提高市场占有率，扩大品牌影响力，实现“阳湖果品”提质跃升。
常州市农业综合技术推广中心研究员
蒋红国：
第一颗粒的均匀度，第二根据每个品种葡萄固有的颜色，高品质葡萄来讲，糖度不是最主要的，最主要的是葡萄给人的风味，欣赏程度
蒋鉴：前黄葡萄，由我来代言
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