尽管已经立秋,但这两天的气温却是又出现了一个小高潮,不过,入秋之后,一些时令水果也开始露脸了。记者今天走访城区多家水果店时发现,有“百果王”之称的冬枣已经大量上市了,目前售价20-30元/斤,较上市初期40元/斤的价格有所回落。
本次上市的冬枣主要产自陕西大荔和山东沾化。由于两地气温较高且降水充沛,加上大棚种植技术,冬枣的采摘时期大大提前,夏天吃冬枣不再是稀奇事。这种冬枣个大、皮薄、味脆甜,糖度最高可达36.4%,是苹果的2-3倍,一般在8月初上市,一直卖到11月。
水果店店员:我们这个冬枣产自陕西大荔,吃起来又脆水分又多,没有粘牙的感觉。
水果店店员:这种冬枣产自山东,采用大棚种植,比一般的冬枣早上市两个月。吃起来甜、脆。
据营养专家介绍,夏天食用冬枣,有助于人体补充水分,同时保持毛细血管畅通 。适合患有高血压以及心血管疾病的人群食用。 |