“啄木鸟”护食无忧 筑牢食品安全关 |
时间:2024-01-23 19:59:28 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
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群众利益无小事,食品安全是大事。社区是保障居民权益的第一道防线,在国家高新区北区古方社区,就有一支“啄木鸟”志愿服务队,守护着食客的健康。 午餐高峰期,啄木鸟志愿队的队员们和网格员正在五星桥肥牛古方路店的厨房里检查食品安全相关工作。 五星桥肥牛火锅古方路店厨师长
朱腾蛟 我们的油炸炉每一天都会更换油,包括我们厨房所有的菜品都是先进先出,这样就可以保证菜品的新鲜度。 古方路餐饮街一直是社区治理的重点领域。为了守护舌尖上的安全,2018年,古方社区成立了一支由党员、居民代表、退休老干部组成的“啄木鸟”志愿服务队,由周国贤担任队长,指引商户按规经营,督促食品安全工作落地落实。 “啄木鸟”服务队队长
周国贤 刚开始饭店里面卫生一点都不行,现在饭店走进去大部分都是好的。我就给队员说了,跟人家讲话态度必须好一点,带着笑脸去讲话,不要板着脸好像来执法的,不能去拿他们的东西,因为你是志愿者,代表社区。 志愿服务队取名“啄木鸟”,就是要学习啄木鸟精神,有效整治突出问题,坚决防控安全风险,营造良好的食品环境。如今,古方路已有10家餐饮单位荣获常州市食品安全示范店,并在2023年11月被评为武进区“武食吾安”红色商圈示范点。. 古方社区干事
李俊 我们把事情做好了群众看在眼里,他们也会帮着社区去处理一些其他相关的问题,以自治的形式来管理,达到大事化小小事化了的效果,营造社区共治共享的良好氛围。
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