《市监之窗》区市场监管局西太湖分局开展奶茶店专项检查 |
时间:2024-06-13 19:49:22 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
|
近日,区市场监管局西太湖分局开展奶茶店专项检查,并进行随机抽样检测。 常州大学(西太湖校区)学生
万雯雯:平常点外卖奶茶这一些还是比较少的,但是我的朋友经常点。我对(奶茶)这些顾忌还是蛮多的,因为经常在网上看到一些关于外卖餐饮店安全卫生的问题。 常州大学(西太湖校区)学生
张王文博:天气比较热,比较好奇水果他们有没有隔夜存放,有没有质量的问题。希望市场监督管理局可以带我一起去(后厨)一探究竟。 在常州大学(西太湖校区),分局执法队员现场调研了学生们平时点单较多的外卖奶茶店,并带领学生们一起到古茗、喜茶等奶茶店进行现场检查,从其经营资质、从业人员健康管理、原料贮存、加工制作过程及食品安全管理制度落实等多方面进行仔细检查。 区市场监管局西太湖分局监管二科科长
邢琨奇:(原材料)一定要和水果分开储存。分层可以,比如这边你是放清洗过的(水果),这边没有清洗的(水果)。一天的时间,今天下班前,要先落实整改到位。 区市场监管局西太湖分局还邀请了第三方食品检测机构,对店内热销饮品进行随机抽样检测。 安徽科博产品检测研究院食品安全抽样检测员
代庆意:每家奶茶店抽取两款随机的奶茶,我们带回去检测化验。其中主要检测的项目有防腐剂、甜味剂等一系列的添加剂。 区市场监管局西太湖分局监管二科科长
邢琨奇:通过此次“你点我检”的(检查),下一步,分局将以点带面,对辖区内所有的奶茶外卖进行全覆盖检查,让广大消费者喝得放心、喝得舒心、喝得安心。
|
|
|