身残志坚做月饼 7000多粒蛋黄酥盼销路 |
时间:2023-09-26 20:32:14 来源:生活连线 作者:阳湖网 |
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中秋佳节近在眼前,吃月饼是一项传统习俗。今年,横林镇泽彩手工坊残疾人之家从四月份开始筹备制作手工月饼,其中,光蛋黄酥就制作了3万多粒,目前还有7000多粒没有售出,可把大伙急坏了。 走进泽彩手工坊残疾人之家,只见十多名残疾人分工合作,正加足马力制作各种口味的月饼。 横林镇泽彩手工坊残疾人之家负责人
徐建国: 这个产品是我们纯手工制作的,包括我们的蛋黄都是整颗的,每颗蛋黄都要在15克以上 为帮扶残疾人积极创业,这里吸纳了15名重度精神、智力、肢体残疾人,开发了以蛋黄酥为主的手工烘焙项目。负责人徐建国告诉记者,他们从上半年开始筹备,8月份开始制作蛋黄酥、鲜肉月饼,以及红豆、绿豆、板粟等口味的手工月饼,因销售渠道窄、品牌效应不强,运营情况不容乐观。后来,在政府的帮助下销售了一部分,目前还有1000多盒蛋黄酥没有卖出,每盒六粒装的价格在40元左右。 横林镇泽彩手工坊残疾人之家负责人
徐建国: 今年筹备了5万粒蛋黄酥的原料,但目前我们只做3万多粒,在政府的支持下,大约销售了2000盒,已经销售了一万多粒,目前还有1000多盒,大约还有七八千粒蛋黄酥(滞销) 如果电视机前有观众朋友需要购置月饼,可以拨打生活连线热线86050111和13912331001,帮助泽彩手工坊残疾人之家解决燃眉之急。
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