3月中旬起,武进区许多茶园陆续开始采摘新茶,茶农们抢抓时令,全力做好第一波春茶采摘工作,赶“早”供应市场。 上午7点,位于雪堰镇的费巷茶场内,60多位茶农腰挎竹篓或布袋,穿梭在茶树间,舞动的双手来回采摘,娴熟而轻盈。一捏一提间,色泽翠绿的茶芽便滑向竹篓。 雪堰费巷茶场负责人
殷达平:现在做的太湖翠竹1500一斤,跟去年价格一样。 据了解,本次采摘的茶叶名为“乌牛早”,是早熟品种,采摘下来后还将经过萎凋、杀青、揉捻、干燥和精制等一系列工序,制成地产明前茶——太湖翠竹。但由于今年天气干旱,乌牛早预计比去年减产30%。
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