小龙虾上市 尝鲜正当时 |
时间:2023-05-10 19:31:34 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
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立夏刚过,小龙虾抢“鲜”登场。连日来,记者走访菜场、餐饮店发现,不少商家都把小龙虾放在了最显眼的位置,虽然价格不菲,但依旧吸引了不少市民购买尝鲜。 当前,城区不少饭店都打出了“小龙虾上市”的招牌。在花园街的一处饭店内,记者看到,店里销售的小龙虾有麻辣、十三香、蒜香等多种口味,几乎每桌客人都会点上一两份。从五一小长假开始,店内小龙虾的点单量大涨,晚餐到夜宵档时间顾客满盈。老板孙浩表示,随着天气回暖,小龙虾已毫无悬念成为“人气王”。 龙虾店老板
孙浩:龙虾来自淮安金湖,每只龙虾都是精挑细选,不好的虾要全部挑出来,半死不活的我们都不用。 在湖塘消费品综合市场水产区域,好几个摊位卖起了小龙虾。小龙虾被放置在盆内,活跃地挥舞着自己的钳子,吸引了源源不断的顾客驻足询价。 水产摊主
许小平:小龙虾这个阶段是最好的时候,周日的时候比较贵,平时会便宜一些,大的有五六十块一斤,也有20几30几的。 许小平告诉记者,按照往年惯例,市民想要实现“小龙虾自由”,估计还要等一等,预计进入6月,价格会趋于稳定。不过值得注意的是,虽然小龙虾口味独特,但每年因为吃小龙虾进医院的人也不在少数。在此也提醒大家,吃小龙虾一定要注意干净卫生,食用时尽量不要同时喝过量的啤酒和冷饮,避免尿酸升高,增加痛风风险。
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